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神戸に住む義理の両親から
毎年送ってもらっているいかなごのくぎ煮



関東出身のうめママには??だったけれど
この時期にいかなご漁が解禁されるということで
“春の便り”となるようだ

何よりそのおいしさに大満足~♪

早速うめパパがビールのつまみにいただきました

亀の手!?
20060312210054.jpg

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【】
そうそう!こちらでは
生のいかなごがスーパーに並ぶと
「春が来たなぁ」と思います。
私も昨日作りましたよ(^^)v

くぎ煮だけでごはん2杯いけちゃいますよ
(笑)
【】
そうなのよ。関西はこの季節になると「くぎ煮」ですね。
我が家にも毎年届いて、ご飯の上に乗せて食べるのが
旨いんだな、これが。
【】
私も最近、知りました!
いかなごが釘みたいなところからこの名前がついてるんだとか。
てっきり釘を入れて煮てるのかと思ってたわ。
【】
>kyokoさん
東京ではいかなごなんて見かけないです!!
くぎ煮って自分で作れるんだぁ!
今度レシピ伝授してもらいに行くわぁ♪
ごはんのお供におつまみに、おやつにとバクバクいただいていますv-218


>こーうぶママさん
さすが!!予想どおり関西方面の方たちの反応アリ!!
関東では見たことも聞いたことも無い代物なんですよ!
しばらく我が家の朝ごはんはくぎ煮のおにぎりですv-375


>chiiさん
ほぇ~!?それも初耳だわっ!!
なるほどぉいかなごさんが釘に似ているのね!
関西出身のうめパパも知らなかった~と言っていましたv-405
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うめママ

  • Author:うめママ
  • What's うめ ?

    W・コーギー・P ♀
    2000.7.11生まれ
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